.jpg)
Останнім часом мені ставлять багато питань щодо харчування та тренувань. Шалено приємно, що мої пости і особистий приклад мотивують інших стати здоровішими, сильнішими і стрункішими. І це ще більше мотивує мене писати цікаві нотатки. Отже, сьогодні наболіла тема про схуднення, а конкретніше - про харчування під час цього схуднення.
Тут я не описуватиму схеми зниження ваги тощо. Я хочу зробити акцент на 6-ти основних моментах, які багато чому чомусь завзято ігнорують.
№1 - Чим менше я буду їсти, тим швидше схудну
Жахлива помилка тих, хто не вникає в принципи правильного харчування: воно має бути не обмеженим, а навпаки - збалансованим. Загальне меню на день потрібно розбивати десь на 3-5 прийомів їжі. Коли ви просто знижуєте кількість їжі, тим самим, як правило, знижуючи добову калорійність, то спочатку можете трохи скинути. Але надалі організм навпаки прагнутиме перетворювати будь-яку калорію на жир, щоб вижити в таких жорстких і обмежених умовах. Метаболізм уповільнюється, вмикається режим накопичення.
№2 - відмова від вуглеводів (каши)
Так само, як і зі зниженням загальної кількості їжі, величезною помилкою є повне виключення із раціону каш, що містять повільні вуглеводи. Зазвичай людина думає, що раз вона не їсть вуглеводи, адже від них набирають вагу (набирають, звичайно, але переважно від швидких вуглеводів за умови профіциту калорій), тобто вона буде ефективно худнути. Але не все так просто. Для того, щоб жити, нам потрібна енергія, а основне джерело для її отримання – це вуглеводи. Виключаючи їх з раціону ви не тільки позбавляєте себе запасу життєвих сил, але й не залишаєте організму вибору. Йому доводиться переходити на режим економії та накопичення, уповільнюючи обмін речовин. Якщо ви хочете знизити кількість вуглеводів, робіть це поступово. Є окремі випадки, коли вуглеводну їжу дійсно необхідно виключити. Але це робиться, якщо є відповідні показники по здоров'ю.
№3 - обмеження чи вилучення жирів
Жири бувають різні: насичені (тваринного походження) і ненасичені (рослинні). Від перших у великій кількості варто відмовитися, тому що в надлишку користі вони не принесуть. Так само рослинні жири, а також риб'ячий жир (Омега-3) повністю виключати не можна! Особливо це стосується жінок. Наша гормональна система тісно пов'язана із жирами, тому вони нам просто необхідні. До того ж, хоч як це парадоксально, вони допомагають худнути. Варто звернути увагу на кількість і якість будь-яких жирів, адже їх співвідношення може навіть викликати чи підтримувати перманентне запалення в організмі.
№4 - сіль затримую воду, отже, потрібно відмовитися
Так, це правда, сіль сприяє затримці води. Але значення цього процесу для схуднення дуже перебільшене. Водно-сольовий баланс порушується за відсутності солі в раціоні. Також ми недоотримуємо корисні мінерали. Тому соліть їжу нормально, не багато і не мало, а так, щоб вам було приємно їсти. З цього пункту "випливає" наступний.
№5 - не можу пити багато води
Вода – це наше життя. Мінімум 2-3 літри на добу без урахування напоїв у вигляді кави, чаю, соків та ін. Ніхто не каже, що потрібно першого ж дня випити стільки води. Збільшуйте кількість поступово. Це допоможе травленню, обміну речовин і, звісно ж, у схудненні.
№6 - фрукти як перекусів
Якщо ви прагнете схуднути, фрукти їжте бажано до 12:00, якщо порядок дня близький до середнього, або краще взагалі виключіть. Як перекус після обіду і ввечері фрукти краще не використовувати.